Geräucherte Felchenfilets vom Schwybogen

Aktuell geniessen Sie bei uns als Vorspeisen-Highlight geräucherte Felchenfilets vom Schwybogen. Immer am Sonntagmorgen räuchern Michael und sein Sohn Luca Näpflin ein Teil Ihrer frisch gefangen Felchen zu dieser wunderbaren Delikatesse. Dazu servieren wir ein kleines Salatbouquet an Cäsar-Salatsauce und Meerrettichschaum.