Frische spargeln
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- 7. Apr.
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 15. Apr.
Ab 9. April 2025 servieren wir Ihnen frische badische Spargeln (falls verfügbar) mit hausgemachter Sauce Hollandaise, Vinaigrette, Zigeunerschinken und Rohschnken
CHF 22.50 (150g) CHF 38.50 (400g)
Als weitere Highlights im Frühling geniessen Sie ein zartes Lamm-Entrecôte mit Kräuterkruste oder ein feines Kalbssteak an einer Morchelrahmsauce. Beides serviert mit frischen Spargeln und Bratkartoffeln.
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